대전 서구 둔산동 소문난주문진막국수 바지락손칼국수

대전 서구 둔산동

소문난주문진막국수

바지락손칼국수(2인 이상)

7500원

 

둔산동 중심가에서 벗어나 대로변으로 가다보면 있는 식당이다. 간판에서부터 역사와 전통이 느껴져 한 번쯤은 들어가보고 싶었는데 최근에 기회가 생겼다. 막국수가 메인이고 꽤 다양한 메뉴를 취급하는 집이지만 손님이 많아 순환이 잘 되어 괜찮아보였다.

 

사진은 2인분이다. 대전은 보통 동죽으로 국물을 내는 칼국수집이 많아서 오히려 바지락 기반의 칼국수가 귀한 느낌인데, 바지락으로 맛을 낸 국물은 준수했다. 거기에 쑥갓을 얹어 향긋함까지 더했다. 칼국수가 메인이 아닌 집임에도 불구하고 기본 이상을 충실히 해준다는 느낌을 준다. 지나가다 칼국수가 생각난다면 충분히 또 올 수 있는 집이며 다른 음식도 시도해보고 싶다는 생각도 들었다.