대전 유성구 도룡동 펄스맥 연구단지점 에그 베네딕트 - 베이컨&아보카도

대전 유성구 도룡동

펄스맥 연구단지점

에그 베네딕트 - 베이컨&아보카도

13500원

 

대전에 여러 군데 체인을 두고 있는 브런치전문점 겸 카페 펄스맥은 펄스 / 맥이 아니라 펄(Pearl) / 스맥(Smack)이라는 두 단어의 조합으로 이루어진 이름의 가게다. 브런치전문점에 걸맞게 오픈 시간도 빠르고 이른 시간부터 꽤 손님이 많았다. 대놓고 이용해도 되는지는 모르겠지만 앞에 큰 스포츠센터의 넓은 주차장이 있었다.

 

에그 베네딕트는 베이컨과 연어 중에 선택이 가능한데, 베이컨을 선택했다. 그렇게 양이 많지 않아보일 수 있지만 양이 꽤 괜찮았다. 각 재료들의 조화가 적당히 어우러져 딱 괜찮은 맛있는 에그 베네딕트가 되었다. 홀렌다이즈 소스 같은 소스를 크게 좋아하지 않는 편임에도 맛있게 잘 먹었다. 가격대가 살짝 한 끼 식사치고 부담스러울 수 있는 범위이긴 하지만 종종 비슷한 유형의 음식이 생각날 때마다 갈 수 있을 듯 하다.