대전 중구 부사동 농민순대 국밥, 순대 小

대전 중구 부사동

농민순대

국밥 5000원

순대 小 8000원

 

이글스파크 바로 옆 충무로네거리에, 어떻게 보면 굉장히 뜬금없이 널찍하게 농민순대는 자리잡고 있다. 길건너 야구장 쪽으로는 음식점들이 꽤 많이 자리하고 있는데, 어찌보면 조금 거리가 있어도 상관이 없는 듯 하다. 주차장도 널찍하고 자리도 많으나 식사시간이면 꽉꽉 차는 편이다. 다만 아쉽게도 장사가 너무 잘 되어 바쁜 나머지 조금 정없다는 느낌이 들 정도로 팍팍한 느낌이 있었다.

 

다만 이는 그만큼 음식이 뛰어나기 때문일 것이다. 국밥은 요즘 오문창순대를 제외하고 다른 곳에서는 보기 힘든 5천원이라는 가격에 제공된다. 기본적으로 다데기가 들어간 붉은 국물 베이스인데, 너무 기름지지 않고 내장도 야들야들 신선했다. 순대는 작은 것을 시켰음에도 내장이 꽤 많이 나왔다. 순대 자체는 의외로 조금 매운 맛이 감돌아 따로 김치에 손이 많이 가지 않았으며 내장은 신선하다는 느낌을 확실히 주었다. 가격을 고려한다면 확실히 사람이 많은 이유를 알 수 있는 집이다. 주로 다니는 동선에서 멀지만 않았다면 자주 갔을 듯 하다.