대전 서구 괴정동 괴정동공주칼국수 얼큰한칼국수

대전 서구 괴정동

괴정동공주칼국수

얼큰한칼국수

6000원

 

롯데백화점 뒤로 오래된 주택가와 음식점들이 꽤 뒤섞여있는데, 괴정동공주칼국수는 그 중에서 나름 큰 지분을 차지하고 있다. 주차장도 상당히 넓은 주차장을 따로 운용하고 있고, 가게 자체도 상당히 큰데도 식사시간이면 사람이 바글바글하다. 주차를 한다면 나올 때 도장을 받아야 한다.

 

칼국수는 흰 칼국수와 빨간 칼국수의 두 가지가 있는데, 얼큰한칼국수라는 이름의 메뉴가 빨간 국물이다. 계란을 푼 장칼국수인데 국물이 진득하면서 상당히 매콤하다. 올려져서 나오는 김도 김이고 쑥갓을 주는데 같이 넣어 먹으면 향긋함이 배가 된다. 가격을 생각하면 상당히 훌륭한 수준이다. 면은 상대적으로 평범한 편이나 동글동글한 것이 먹기 썩 나쁘지 않다. 해장이나 매운 음식이 땡길 때 한 번씩 생각나는 맛이다.