대전 동구 원동 개천식당 만두국, 부추만두튀김

 

대전 동구 원동

개천식당

만두국

7000원

부추만두튀김

6000원

 

대전역에서 도보로 금방 닿는 거리에 있는 중앙시장 내에 위치한 집이다. 사장님이 넉살 좋게 반겨주셔 기분 좋게 식사를 할 수 있는 곳이다. 60년 전통이라고 하는데, 이사를 한 지 얼마 안 되어 가게 내의 시설 등은 깔끔한 편이다. 백종원의 3대천왕에 나왔다고 하는데, 덕지덕지 관련된 과도한 판촉물을 붙여놓지 않아 안심했다.

 

만두국은 부드럽다는 표현이 가장 적절할 듯 하다. 진하기보단 개운한 편에 가까운 국물 위에, 계란과 당면 모두 술술 넘어가는 맛이다. 만두 역시 슴슴한 두부 소 위주의 만두이다. 국에 넣어도, 튀겨도, 크게 자극적이지 않다. 오랜 세월 기본에 충실한 맛을 유지하는 것은 쉽지 않은 일이다. 대전역을 지나갈 일이 있다면 한 번 들려봐도 좋은 집이다.