대전 서구 갈마동 주감 새우정구지전, 소고기전골, 감태알밥

대전 서구 갈마동

주감

새우정구지전

15000원

소고기전골

18000원

감태알밥

7000원

 

갈마동은 둔산동 옆에 입지해 힙한 가게들이 계속 생겨나는 소위 말하는 핫플레이스다. 코로나 시국에도 근 1년간 정말 많은 가게들이 생겨서 집적 효과를 내고 있다. 이 가게 역시 올해 초 생겼는데 그 많고 많은 새로 생긴 힙한 가게들 중에서도 지나갈 때 마다 사람들이 줄을 서는 놀라운 가게이다. 어디서 쉽게 볼 수 없는 다양한 전통주를 취급함으로써 다른 가게들과 한 번 더 차별화했다.

 

안주 자체도 하나하나 나름 신경 쓴 흔적이 보인다. 새우정구지전은 자칫하면 평범할 수 있는 부추전 위에 새우와 치지한 소스를 얹어 냈으며, 소고기전골은 김치 베이스의 적당히 칼칼한 국물에 수제비까지 넣어서 나오는 데에 만가닥버섯으로 식감까지 나름 잘 살렸다. 감태알밥은 딱 생긴대로의 바다내음나는 짭짤한 맛을 내준다. 인스타 등으로 인해 사람들이 과하게 몰리기에 줄을 서야하는 것은 아쉽지만, 지나가다 줄이 없다면 한 번쯤은 가볼 법한 집이다.