대전 유성구 봉명동 향미각 유성점 알꼬막짬뽕, 군만두

대전 유성구 봉명동

향미각 유성점

알꼬막짬뽕 9000원

군만두 4000원

 

봉명동은 넓어서 여기저기에 먹을 만한 음식점들이 많은데, 향미각은 한창 중심가에서는 조금 벗어난 곳에 위치해 있다. 간판이 딱 쉽게 보이지 않는 데다가 2층에 있어서 자칫하면 지나칠 수 있을 법 하지만 들어가보면 알 사람들은 오는지 사람이 꽤 바글바글하다. 

 

알꼬막짬뽕은 기존에 알고 있던 꼬막짬뽕의 꼬막 껍질을 모두 떼서 나오는 것이라고 보면 된다. 거기에 공수가 들어가는지 원래의 꼬막짬뽕보다 천원이 비싸다. 색깔에서도 알 수 있듯이 국물이 진하고 꼬막도 듬뿍 들어있다. 거기에 곁들여지는 오징어 또한 식감이 괜찮다. 만두는 피를 접는 부분을 최소화해서 소가 듬뿍듬뿍 들어가게 빚은 것이 인상 깊었다. 소 자체는 특별하지 않았지만 푸짐한 느낌이 마음에 들었다. 대전에서는 꽤 유명해서생긴 체인으로 알고 있는데 맛있는 짬뽕이 생각난다면 한 번씩 방문할만한 집이다.