대전 유성구 어은동 본죽 & 비빔밥CAFE 대전어은점

대전 유성구 어은동

본죽 & 비빔밥CAFE 대전어은점

매콤불차돌비빔밥

9500원

 

원래는 죽 프랜차이즈로 시작한 본죽이지만 본비빔밥이라는 프랜차이즈를 내는 과도기가 있었던 것으로 기억한다. 이제는 대부분의 가게가 죽과 비빔밥을 같이 하는 듯 하다. 동네 장사이니만큼 사장님이 친절하셨는데 유쾌하기까지 하셔서 기분이 좋았다. 대부분의 손님들은 배달이나 미리 전화로 주문해둔 후 테이크 아웃으로 음식을 가져갔고 앉아서 먹는 손님은 많지 않았다.

 

비빔밥은 재료가 넓은 보울에 나오고 공기밥이 따로 나와 비벼먹을 수 있게 되어있었다. 이름에 불차돌이 들어갔지만 본죽의 이미지를 해치지 않는 선에서 자극적인 수준이였다. 밥 한 공기를 다 넣어 비비니 그렇게까지 맵지는 않았고, 야채가 많아서 더더욱 중화가 되었다. 건강한 한 끼 식사라는 생각은 들지만 가격을 생각하면 자주 먹게 될 것 같지는 않다. 역시 본죽은 비빔밥보다는 몸이 안 좋을 때 죽을 먹게 될 때 주로 가게 될 듯 하다.